Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ресторан «Гаро»

О нас

«Гаро» — это актуальное заведение, посвященное модной, яркой и современной Грузии. Здесь познакомят с аутентичными блюдами и предложат авторские интерпретации традиционной кухни. Приветливый персонал, теплая атмосфера, удачное сочетание этники и современного дизайна — руководители «Гаро» Иван Серов и Анна Герман открыли для киевлян яркий и душевный ресторан.

Здесь не только вкусно и красиво, но и интересно. Мастер-классы от шефа, национальные праздники, выступления танцоров и певцов — в заведении часто проводят мероприятия, а вход на них всегда бесплатный.

Интерьер

Терраса «Гаро» — это уютные диванчики, изумрудные светильники, стены насыщенного горчичного цвета и панорамные окна. На открытой кухне по традиции женщины-повара создают аппетитные хачапури. Когда хочется уединения, можно заглянуть в уютный погребок с баром и винным шкафом.

Разработал дизайн «Гаро» архитектор Владимир Лемешкин. Он интересно обыграл этнику, соединив в одном пространстве яркую посуду ручной работы и современные 3D-панели, железные вазы с живыми перчиками и шутливые картины, созданные художником и другом заведения.

Гастрономическая концепция

Шеф заведения виртуозно готовит грузинские и кавказские блюда, а также следит за кулинарными трендами. Здесь используют аутентичные рецепты, адаптированные под современный вкус, предлагают авторские интерпретации и современные подходы, например, молекулярную кухню. Все подается в яркой керамической посуде, которая выполнена грузинскими мастерами. И конечно, в «Гаро» готовят из свежих и качественных украинских продуктов, добавляя в них сыры и специи, специально привезенные из Грузии.

Аппетитное меню

В ресторане предложат классическую долму с мацони или традиционный густой суп «Чихиртма», а также домашнего цыпленка в молочно-чесночном соусе «Чкмерули», маринованную голень поросенка «Мужужи» и много других национальных блюд.

Когда хочется легких или более привычных вкусов, можно остановиться на стейке из лосося, грузинском «Цезаре» — подобных предложений более чем достаточно. Для любителей сладкого есть нежное домашнее мороженое «Нахини», медовик с орехами и другие вкусные и уютные лакомства.

Что нужно обязательно попробовать в «Гаро»?

  • хачапури по-аджарски, по-мергельски и «в миниатюре»;

  • настоящие грузинские хинкали: овощные с баклажанами и сулугуни, острые мтиулури с бараниной или свининой, нежные калакури с индейкой;

  • ароматный стейк «Джигит» и сытный суп из баранины от шефа.

Бар

Аутентичные грузинские вина, чача с курагой и другие настойки, а также домашние винные напитки с корицей и ягодами — меню бара продуманное и интересное. В коктейльной карте «Гаро» есть проверенная классика и ироничные авторские напитки, например, «Саакашвили в Лондоне» с джином, яблоком, корицей и яичным белком.

Тех, кто не пьет алкоголь, угостят дюшесом, тархуном или крем-содой на основе домашних сиропов.

Ланчи

Вкусные бизнес-ланчи здесь подают с понедельника по пятницу. Заходить на обед в «Гаро» можно каждый день, потому что шеф всегда предлагает новое блюдо. Также еду можно заказать навынос или с доставкой.

Банкеты

Чтобы провести семейный праздник или деловое мероприятие в яркой и необычной атмосфере Грузии, необязательно уезжать из страны. Можно просто пригласить гостей (до 60 человек) на стильное мероприятие в «Гаро».

Оформить зал, расставить столы, арендовать оборудование — с этими и другими вопросами помогут внимательные руководители ресторана. А шеф тем временем приготовит аппетитные блюда из меню или по индивидуальному заказу.

Акции

В ресторане следуют национальным традициям гостеприимства, поэтому радуют гостей разными акциями и скидками. Узнать о них можно в заведении или в группе в социальных сетях. 

Отзывы
29 января 2017 в 11:18

Добрый день.Хинкали очень вкусные.Вы молодцы!

Напишите отзыв
Рекомендую
Отправить комментарий
Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы